Goedkope Sous Vide-machines die het echt waard zijn

$config[ads_kvadrat] not found

Smart Home Showdown: Sous vide machines

Smart Home Showdown: Sous vide machines
Anonim

Sous Vide koken is intimiderend: het gaat om high-tech apparatuur, vaak is minstens één andere manier van koken nodig om een ​​eetbare maaltijd te bereiden, en, het ergste van alles, het heeft een fancypants Franse naam die, voor zover ik weet, kon bedoel "rattenpoepbuffet". Hoe dan ook, het is geweldig.

Het idee achter sous-vide koken is deze: je legt alles wat je wilt koken (steak, vis, groenten, noem maar op) in een afgesloten zak in een pan vol met water op een wanhopig nauwkeurig temperatuur, waardoor het voedsel gelijkmatig en volledig wordt gekookt, en niet een minuut te lang of te warm of te koud.

Om dit goed te doen, heb je een sous vide-machine nodig. We hebben een aantal indrukwekkend goedkope exemplaren op Amazon gevonden om je kookgame naar een hoger niveau te tillen, en indruk op je date te maken als je de volgende keer iets coolers wilt doen dan bestellen in Chinees eten.

$config[ads_kvadrat] not found