Smart Home Showdown: Sous vide machines
Sous Vide koken is intimiderend: het gaat om high-tech apparatuur, vaak is minstens één andere manier van koken nodig om een eetbare maaltijd te bereiden, en, het ergste van alles, het heeft een fancypants Franse naam die, voor zover ik weet, kon bedoel "rattenpoepbuffet". Hoe dan ook, het is geweldig.
Het idee achter sous-vide koken is deze: je legt alles wat je wilt koken (steak, vis, groenten, noem maar op) in een afgesloten zak in een pan vol met water op een wanhopig nauwkeurig temperatuur, waardoor het voedsel gelijkmatig en volledig wordt gekookt, en niet een minuut te lang of te warm of te koud.
Om dit goed te doen, heb je een sous vide-machine nodig. We hebben een aantal indrukwekkend goedkope exemplaren op Amazon gevonden om je kookgame naar een hoger niveau te tillen, en indruk op je date te maken als je de volgende keer iets coolers wilt doen dan bestellen in Chinees eten.
IPad Pro 2018: 2 grote veranderingen die het echt het geld waard maken
Vanwege het starten van leveringen op 7 november, gebruikt de iPad Pro nu Face ID om een groot scherm te bieden dat de homeknop sloten. De tablet wordt opgeladen en verbonden met apparaten via USB-C, terwijl een nieuw Apple-potlood een reeks aanraakbewegingen biedt. Als Apple zijn filosofie op twee manieren zou veranderen, zou het echt kunnen schijnen.
Het betalen van $ 375 miljoen voor Powerball-anonimiteit zou het zeker waard kunnen zijn
Inmiddels heb je waarschijnlijk gehoord dat de winnaar van de Powerball-jackpot een behoorlijk forse meevaller tegemoet gaat. Dat aantal bedroeg $ 1,5 miljard dollar, een bedrag dat zo groot is dat het letterlijk loterijaanplakborden in het hele land heeft verbroken. En gezien de manier waarop Powerball-mania de natie de afgelopen week heeft geveegd, t ...
'De 100' seizoen 3 zal het eerste seizoen zijn dat het bekijken waard is
Toen het in 2014 op de CW in première ging, had de 100 alle sporen van een oud YA-overlevingsverhaal: honderd adolescente criminelen kwamen neer op de aarde, honderden jaren nadat de mensheid de planeet verliet om te ontsnappen aan de naweeën van een nucleaire oorlog. Met hun ouders en voogden gevangen in een ruimtestation, t ...