De eerste genetisch gemanipuleerde dieren die we eten, kunnen Super Swole-varkens zijn

$config[ads_kvadrat] not found

Hoeveel dieren worden er in Nederland per dag geslacht om te eten?

Hoeveel dieren worden er in Nederland per dag geslacht om te eten?
Anonim

Varkens worden geript met deze ene rare truc: het gen van het varken MSTN uitschakelen, volgens een rapport in Nature News. De Jin-Soo Kim van de universiteit van Seoul, een lid van het team dat de varkens heeft gemaakt, vertelde Natuur de zogenaamde dubbel-bespierde varkens zouden uiteindelijk gecreëerd kunnen zijn door middel van conventionele menselijke methoden - d.w.z., fokken. Maar genetische bewerking, via een technologie genaamd TALEN, bleek veel sneller.

In tegenstelling tot andere GMO's of Hyper-biggetjes van Margaret Atwood, zijn er geen vreemde genen geïntroduceerd om deze varkens te maken; TALEN is beschreven als "moleculaire schaar" die selectieve delen van het genoom van een organisme wegknipt en de uiteinden aan elkaar lijmt zonder iets anders in te voegen. In de ogen van Kim en zijn collega's betekent dit dat de weg naar menselijke consumptie van varkenszwijnen niet zo hobbelig zijn als die van andere genetisch gemanipuleerde dieren. Er zijn nog geen dieren volledig goedgekeurd door de FDA, hoewel de transgene paling-gemodificeerde AquAdvantage-zalm dichtbij is.

Het is niet allemaal een vlotte vaart voor de varkens - slechts een van de 32 gemanipuleerde biggen leeft momenteel en is gezond. Maar koeien zijn met succes dubbelbespierd, dankzij generaties van fokken, die aanleiding gaven tot het rundvleesequivalent van Dwayne Johnson. Kun je ruiken wat deze Belgische Blue kookt?

$config[ads_kvadrat] not found