Muziek zal misschien je trieste biersmaak minder triest maken

$config[ads_kvadrat] not found

Trieste muziek

Trieste muziek
Anonim

Laten we beginnen met een feit van het leven: bier maakt menselijk gezelschap beter verteerbaar.

En nu heeft de wetenschap ons een tweede feit van het leven geschonken: muziek maakt bier lekker. Een heerlijk nieuw Grenzen in de psychologie papier had 231 gelukkige mensen drinken een op maat ontworpen bier onder verschillende omstandigheden in de naam van de wetenschap, en ontdekten dat buitenzintuiglijke elementen zoals muziek en labelontwerp de waarneming van smaak echt verhoogden.

Eén controlegroep dronk het bier op de saaie manier, zonder label en zonder specifieke muziek. Een tweede dronk het bier na het zien van zijn waarschijnlijk leuk ogende label. En de derde dronk het bier terwijl hij het etiket kon zien en luister naar een nummer van de band die heeft bijgedragen aan het maken van het bier (wat bedoeld was om de esthetiek en stijl van de band aan te vullen). Het is duidelijk dat de derde groep meer plezier beleefde dan de eerste.

De situatie is absoluut een beetje uniek, omdat het bier en de muziek letterlijk met de hand werden gemaakt om elkaar uit te spelen, maar het is gemakkelijk om te zien hoe het algemene sentiment zou kunnen worden toegepast op uw standaard bierdrinkende situatie. De nadruk ligt hier op het multi-sensorische aspect van de ervaring: gaat je bier beter smaken in een trieste, stille, lege bar of in een levendige omgeving met veel bezienswaardigheden en geluiden waar je van geniet?

"We willen blijven beoordelen hoe geluiden gepercipieerde smaakattributen van voedsel en dranken, zoals bitterheid, zoetheid, zuurheid en romigheid, kunnen moduleren," zei teamleider Dr. Felipe Reinoso Carvalho, van de Vrije Universiteit Brussel en de KU Leuven. "We willen ook begrijpen hoe geluiden ons besluitvormingsproces kunnen beïnvloeden, om te zien of verschillende geluiden bijvoorbeeld mensen naar gezondere voedingskeuzes kunnen leiden."

$config[ads_kvadrat] not found