What E. Coli Does To Your Body
A.I. is al goed op weg om de toekomst van de foodservice te worden, maar wat als het ook dingen zou kunnen doen zoals het voorkomen van door voedsel overgedragen ziekten, zoals E. coli?
Onderzoekers van de Universiteit van Edinburgh zeggen dat ze een software hebben ontworpen om precies dat te doen. De A.I. vergelijkt de genetische kenmerken van E. coli-monsters die bij mensen een infectie met bacteriën van mens en dier hebben veroorzaakt. De technologie zal onderzoekers in staat stellen dodelijke stammen van E. coli te identificeren voordat de dreiging een uitbraak wordt.
E. coli maakte grote krantenkoppen in de herfst toen een uitbraak van de bacteriën zich over meer dan 43 Chipotle-ketens verspreidde en meer dan 60 klanten ziek maakte, wat de CDC ertoe bracht om te pleiten voor strengere voedselveiligheidsprotocollen. E. coli kan voedselvergiftiging, nierfalen en zelfs de dood veroorzaken.
"Onze bevindingen wijzen erop dat de gevaarlijkste E. coli O157-stammen in feite zeer zeldzaam zijn in het stuwmeer, wat geruststellend is," zei professor David Gally van de Universiteit van Edinburgh in een persbericht. "De studie benadrukt het potentieel van machine learning-benaderingen voor het vroegtijdig identificeren van deze stammen."
E. coli-stammen kunnen normaal zonder leed in menselijke en dierlijke ingewanden leven, maar stammen zoals E. coli 0157 kunnen infecties veroorzaken. De stam is veel dodelijker bij mensen dan bij rundvee, waar de bacteriën dienen om gifstoffen te verzamelen die moeten worden verwijderd. Het team voorspelt dat de stam 0157 alleen aanwezig is in ongeveer 10 procent van het vee.
Ontwikkelingen in de cellulaire technologie zullen het voor onderzoekers gemakkelijker maken om bacteriën te detecteren die schadelijk zijn voor mensen, maar laten we niet vergeten dat E. coli niet allemaal slecht is. Luchtmachtonderzoekers hebben aangetoond dat de bacterie door biologische middelen de sleutel kan zijn tot het besturen van robots.
Onderzoekers zijn van plan de software te gebruiken voor testmonsters van andere dierlijke bournautoxines, zoals salmonella, om stammen te identificeren die mogelijk menselijke ziekten kunnen veroorzaken.
De volgende tunnel van het boringsbedrijf zou naar deze hi-tech stad kunnen komen
The Boring Company heeft gesprekken gevoerd met San Jose, de stad in Californië in het hart van Silicon Valley, over het bouwen van een verbinding tussen de luchthaven en het centraal station. Burgemeester Sam Liccardo zei dinsdag dat een traditionele spoorverbinding "niet zo kosteneffectief is", wat suggereert dat de tunnels van Elon Musk kunnen helpen.
Ik hou van Twitter, maar het volgende spel voor meer gebruikers zou me misschien weg kunnen jagen
Twitter heeft geen goede maand juni. Vorige week kondigde de vogel aan dat zijn CEO Dick Costolo na vijf jaar bij het bedrijf zou vertrekken en werd vervangen door Jack Dorsey, een van de medeoprichters van het bedrijf. De verhuizing geschokt techneuten die de onderneming de afgelopen jaren met grote bezorgdheid hebben gevolgd. Maar wanneer een bedrijf b ...
'Criminal' zou de volgende 'John Wick' kunnen zijn, maar het hangt af van Kevin Costner
De eerste officiële trailer voor Ariel Vromen's Criminal werd vandaag uitgebracht en markeerde een meer prominente rol voor haar verouderde actiester Kevin Costner. Hoewel Criminal is gevuld met een waanzinnig geweldige cast die Gary Oldman, Tommy Lee Jones, Gal Gadot en Ryan Reynolds omvat, is de eerste trailer duidelijk Kevin C ...