Waffle House CEO explains origin of FEMA's 'Waffle House Index'
Inhoudsopgave:
- Wat is de Waffle House-index?
- Hoe werkt de Waffle House Index?
- Wat het betekent
- Is er een wafelhuis vlakbij de orkaan Florence?
Voor veel mensen is Waffle House zoveel meer dan een restaurant. Het is een culturele toetssteen, een geruststellende aanwezigheid tijdens een lange reis en een gemakkelijke ontmoetingsplaats voor mensen, omdat ze dat zijn overal in het zuiden. Waffle House is zelfs zo belangrijk, zo alomtegenwoordig in het gebied, dat het Federal Emergency Management Agency (FEMA) daadwerkelijk controleert hoe Waffehuizen het doen in de aanloop naar en in de nasleep van een ramp. Het wordt de Waffle House Index genoemd en het is volkomen legitiem.
Terwijl orkaan Florence zich sluit aan de kust, volgt het stormcentrum van het Waffle House actief de storm. Ja, er is een Wafelhuis Stormcentrum. De restaurantketen blijft vaak open tijdens natuurrampen, om volgens First Fooders voedsel en middelen te verstrekken USA Today. Het is dus logisch dat een operatie die dat soort inspanningen bewaakt, een hoofdkantoor nodig heeft.
Het @WaffleHouse Storm Centre is geactiveerd en volgt #Florence. Plan vooruit en wees veilig. pic.twitter.com/UOBi5oZRRi
- Waffle House News (@WaffleHouseNews) 11 september 2018
Wat is de Waffle House-index?
In juli 2011, EHS vandaag, een tijdschrift voor milieu-, gezondheids- en veiligheidsleiders, publiceerde een artikel over Waffle House en risicobeheer. Het legde uit dat de "Waffle House Index" voor het eerst werd bedacht door de directeur van het Federal Emergency Management Agency, W. Craig Fugate, en "is gebaseerd op de omvang van de activiteiten en service in het restaurant na een storm en geeft aan hoe voorbereid een bedrijf is in geval van een natuurramp."
Hoe werkt de Waffle House Index?
Het is eenvoudig, echt waar. Als een Waffle House-winkel open is en een volledig menu biedt, is de index groen volgens EHS vandaag. Als het geopend is, maar slechts een beperkt menu serveert, is het geel. Als een locatie moest sluiten (horror of horrors, aangezien Waffle House een 24-uurs keten is), is de index rood.
Panos Kouvelis, Ph.D., de Emerson Distinguished Professor in Operations en Manufacturing Management en directeur van het Ole Boeing Centre for Technology, Information and Manufacturing in 2011, vertelde EHS vandaag dat Waffle House zo is voorbereid op rampen, het is heel zeldzaam dat de index rood wordt. In feite overleefde het Joplin, Missouri Waffle House ooit een tornado en bleef open. Dat is een serieuze verbintenis.
Wat het betekent
In een blogbericht van FEMA in 2011 legde auteur Dan Stoneking uit dat de index niet alleen gaat over de vraag of Waffle Houses open blijven tijdens een natuurramp, maar ook wanneer ze opnieuw worden geopend als ze dicht gaan. "De Waffle House-test vertelt ons niet alleen hoe snel een bedrijf zich kan herstellen, het vertelt ons ook hoe de grotere gemeenschap het doet", schreef hij. Als restaurants zoals Waffle House en andere belangrijke particuliere bedrijven zoals supermarkten en banken zich na een natuurramp opnieuw kunnen openen, kunnen de lokale economieën zich herstellen.
Is er een wafelhuis vlakbij de orkaan Florence?
Er zijn genoeg weerberichten en nieuwsartikelen over hoe gevaarlijk de regenval, overstromingen en andere elementen van de orkaan Florence kunnen zijn wanneer het de oostkust verwoest. Maar de echte test, zelfs in de ogen van FEMA, is misschien wat er gebeurt met de restaurants van het Waffle House op zijn pad.
Y'all Waffle House in Myrtle Beach is gesloten voor de storm. Het is net echt geworden!!! #HurricaneFlorence pic.twitter.com/FfX0HltVCy
- Nia Watson WMBF (@NiaWatsonTV) 12 september 2018
En vanaf woensdag, sloot minstens één locatie ter voorbereiding van Florence: een Myrtle Beach Waffle House hit code rood, volgens The Washington Post. Dat is hoe je weet dat ze verwachten dat het gebied ernstig wordt beïnvloed door de storm.
De Waffle House Index klinkt misschien een beetje gek, maar het dient feitelijk een zeer belangrijk doel voor rampenparaatheid en herstel. Blijkt, het restaurant is goed voor veel meer dan de grits en opgebakken aardappels.
Boeing bepaalt nieuwe 2018-datum voor de eerste bemande vlucht van Starliner
Op een briefing voor investeerders vandaag, kondigde Boeing een lichte verschuiving aan in het schema van de langverwachte CST-100 Starliner-ruimtetaxi. De planningwijziging zal de geplande onbemande vlucht voor 2017 zien zoals gepland, terwijl de eerste bemande vlucht zal verschuiven naar 2018. Hoewel de aankondiging niet ...
Onderzoeker bepaalt de optimale kaart voor het bezoeken van nationale parken
De zomer is er, en daarmee begint het gepraat over een gigantische road trip door de Verenigde Staten. Natuurlijk, als je eenmaal tijd hebt vrijgemaakt van het werk en het geld samen hebt geschraapt, is er nog steeds de planning om te doen. Maar vrees niet! Ter viering van het 100-jarig jubileum van de National Park Service heeft één man scien ...
De overheid bepaalt het beleid van Finders Keepers voor ruimte
In een zwaar verdeeld politiek landschap kunnen we rekenen op één grote unifier: ruimte. Op woensdag ging de senaat met unanieme instemming - wat betekent dat er geen individuele stemmen werden geregistreerd - met een wetsvoorstel dat hoofdzakelijk terrestrische kapitalistische zakelijke praktijken in de ruimte zou uitbreiden. Bekend als de Amerikaanse commerciële ...