De robots van Zume Pizza zijn de nieuwste innovatie om pizza voor altijd te veranderen

Je volgende pizza kan door robots worden gemaakt. Niet te lang vanaf nu zou het ook op een rijdende vrachtwagen kunnen worden bereid, waardoor de tijd tussen het bestellen van een heerlijke taart en het chowen op die sappige mix van alle voedselgroepen wordt verkort.

Dat is de toekomst zoals voorgesteld door Zume Pizza, hoe dan ook. Het is een start-up in Silicon Valley, opgericht door Julia Collins en Alex Garden in 2015, die belooft om ambachtelijke pizza's voor iedereen beschikbaar te maken door de beste ingrediënten te gebruiken en robots steeds meer verantwoordelijkheid te laten nemen in de keuken. Dan zou het uiteindelijk een vrachtwagenpark kunnen uitrusten met een stel pizza-ovens die tientallen pizza's tegelijk kunnen bereiden terwijl ze in beweging zijn.

Zume Pizza is er nog niet helemaal. Het gebruikt momenteel robots voor eenvoudige, repetitieve taken zoals saus op de korst zetten en de pasteien in de oven schuiven. Maar uiteindelijk, misschien, zouden robots alles kunnen overnemen van het maken van het deeg en het toevoegen van toppings aan het snijden van de pizza in acht perfecte plakken en ze allemaal in een doos te duwen. Later kan de hele installatie draagbaar worden gemaakt met behulp van de hierboven beschreven trucks.

Hier is een video van Scott's Pizza Tours met de sausrobot van Zume in actie:

Zume Pizza is niet de enige pizzeria die hightech gaat. Domino's plannen om pizza's met drones te bezorgen, Pizza Hut heeft dozen die als draaitafels werken en Papa John's heeft een Apple TV-app gemaakt die kan worden gebruikt om het volledige menu te bestellen.

Wat interessant is aan de ambities van Zume Pizza, is dat ze veel recente technologische trends combineren. Er zijn robots in de keuken, de pizza's zijn te bestellen via een app en als het zijn pizza-kookafleverwagens heeft ontwikkeld, is het niet moeilijk je een toekomst voor te stellen waarin een zelfrijdende, met een oven gevulde vrachtwagen pizza's bakt, terwijl er meer humanoïde robots leveren ze aan de deuren van de klant.

Zien? En hier dachten we dat de toekomst van robots eng was. Blijkt dat het ongelooflijk lekker gaat worden.