Sla het ontbijt over, win gewicht? Of het verliezen? Dieetrichtlijnen zijn door elkaar gegooid

$config[ads_kvadrat] not found

5 Recepten voor een Gezond Ontbijt! // OPTIMAVITA

5 Recepten voor een Gezond Ontbijt! // OPTIMAVITA
Anonim

Slechts een paar jaar geleden werd algemeen aangenomen dat het overslaan van het ontbijt je dik kan maken. Na een ochtendmaaltijd, de officiële voedingsrichtlijnen voor Amerikanen voorgesteld, voorkomt overgewichtstoename. Maar nu een handvol onderzoeken het tegenovergestelde hebben aangetoond en de richtlijnen worden herzien, weten we niet wat we moeten denken aan onze spek en eieren.

In 2010 heeft de Adviescommissie voor Dieetrichtsnoeren het beschikbare onderzoek beoordeeld en geconstateerd dat een deel van het onderzoek heeft aangetoond dat het overslaan van het ontbijt tot gewichtstoename heeft geleid. Dit dieet "feit" maakte het tot de officiële gids, die wordt gebruikt door voedingsdeskundigen in het hele land om schoollunches te plannen en diëten te ontwerpen - evenals door gewone mensen die proberen de beschikbare literatuur over hoe te eten te doorzoeken goed.

Maar de richtlijnen worden eens in de vijf jaar herzien, en nu, in het licht van onderzoek zoals de studie van de Columbia University, blijkt dat het overslaan van het ontbijt feitelijk tot gewicht heeft geleid verlies, wat de ambtenaar van het ontbijt eet zal na dit jaar een schatting van iemand zijn.

Goed eten is echter niet iets dat aan het toeval moet worden overgelaten. Als de Washington Post wijst erop dat deze verwarring voortvloeit uit een probleem met de studies die de adviescommissie gebruikt: het zijn grotendeels wat statistici 'observationele' studies noemen, onderzoek waarvoor een hoop statistische aanpassingen nodig zijn om de niet-verantwoorde factoren in te halen het oorspronkelijke experiment - variabelen zoals leeftijd, lichaamsbeweging, sociaaleconomische status, enzovoort. Omdat het zo eenvoudig is om uit deze studies onnauwkeurige conclusies te trekken, moeten we volgens sommige statistici voorzichtiger zijn met wat we als feit in bronnen presenteren, zoals dat algemeen wordt gelezen als de officiële voedingsrichtlijnen van de Verenigde Staten.

Goed eten is niet iets dat we lichtvaardig moeten nemen, vooral omdat obesitasballonnen een epidemie vormen, maar benadrukken dat het ontbijt waarschijnlijk niet de moeite waard is, aangezien zelfs de wetenschap geen consensus lijkt te kunnen vinden. Als je honger hebt als je wakker wordt, eet dan iets en dag op volle sterkte.

$config[ads_kvadrat] not found