Amerikanen strak in het Nederlandse kerstpak
De avocado, misschien wel de meest perfecte vrucht van de natuur, heeft een nieuwe smet op zijn reputatie.
Amerikaanse vraag leidt tot ontbossing in Mexico en drijft boeren naar reservaten die gereserveerd zijn voor migrerende monarchvlinders. Een medewerker van de bosbouwafdeling van het land vertelde de Associated Press dat mensen stiekem in beschermde bossen sluipen, avocado's planten, en langzaam de luifel afpellen om plaats te maken voor het waardevolle gewas. Het is niet alleen een probleem voor de vlinders, omdat avocado-aanplantingen twee keer zoveel water opnemen als de inheemse groenblijvende bossen, die gemeenschappen en omgevingen stroomafwaarts kunnen beïnvloeden.
In juli arresteerde de politie 13 mensen in verband met een 12 hectare groot perceel waar 350 bomen werden gekapt om ruimte te maken voor 1.320 avocado bomen, meldt de AP. Dat veel avocadobomen op een dag jaarlijks een half miljoen dollar aan inkomsten zouden kunnen genereren, hoewel de planten zeven jaar nodig hebben om volwassen te worden. Een rapport van de regering pegged de jaarlijkse ontbossing van avocado-aantasting op 1.700 hectare per jaar.
"Meer dan wat ook, het is economische druk", zei avoca-onderzoeker Ignacio Vidales. "Ze hebben gezien dat het planten van avocado's winstgevender is dan het planten van maïs, of andere gewassen, of zelfs het bos."
Dit nieuws verontrust Guacamole-liefhebbers overal, maar misschien is het nog niet de tijd om avocado's het ethisch dubieuze voedsel-du-jour te verklaren. Illegale ontbossing is zeker een probleem, maar de oplossing voor dat probleem is geen einde maken aan de handel in legale, heerlijke avocado's.
Voordat de Noord-Amerikaanse vrijhandelsovereenkomst in 1994 in werking trad, werden alle Amerikaanse avocado's verbouwd in Californië en Florida, wat verklaart waarom je je niet herinnert dat je ze als kind hebt gegeten. NAFTA voorkomt dat de Amerikaanse overheid een voorkeursbehandeling geeft aan lokale producten en in 1997 begon Mexico met de verkoop aan Amerikaanse consumenten.
De groei vanaf dat kleine begin was verbluffend. In 2014 werden 1,8 miljard pond avocado's over de grens vervoerd, wat neerkomt op 60 procent van de Amerikaanse markt. En dat is voor het grootste deel een goede zaak. Het is goed voor de consument, die het hele jaar door kan beschikken over het meest verbazingwekkende dat Moeder Natuur ooit heeft uitgevonden; het is goed voor Mexicaanse boeren, die een betrouwbare, legale manier krijgen om een inkomen te genereren voor hun families; en het is goed voor de economie aan beide kanten van de grens.
Dus de volgende keer dat Donald Trump dreigt dat hij naast zijn fysieke muur NAFTA wil ontmantelen door een handelsmuur met Mexico te bouwen, bedenk dan dat hij komt voor je avocado's, en als hij zijn zin krijgt, kost het veel meer dan twee dollar om guacamole toe te voegen aan je Chipotle-burrito.
15 jaar geleden, de lancering van Mars Odyssey heeft onze obsessie met de rode planeet doen herleven
Love the Curiosity Rover? Opgewonden over water op Mars? Je moet Odyssey daarvoor bedanken.
Een korte geschiedenis van zombies, de ondoden en onze blijvende obsessie met re-animatie
Vóór The Walking Dead, Shaun of the Dead, 28 Days Later en voor Night of the Living Dead, waren zombies - of in ieder geval het idee van zombies - heel verschillend. Afkomstig uit de Haïtiaanse cultuur en beïnvloed door de Voodoo-religie, waren de zombies die voorafgingen aan de moderne Amerikaanse interpretatie verre van ...
Tekenen van obsessie: 14 tekenen van obsessieve liefde die je niet kunt negeren
Misschien ben jij geobsedeerd of misschien zijn ze geobsedeerd door jou. Totdat je de tekenen van obsessie kent, zul je het niet beseffen.