PROBEER GEEN WOW TE ZEGGEN! (FORTNITE EDITIE)
De Verenigde Staten exporteren meer pluimvee dan bijna elk ander land in de wereld, maar niet iedereen is een fan van Amerikaanse kip.
Een team van Britse deskundigen op het gebied van voedselbeleid bracht een nieuw briefingdocument uit met de titel "Zal het Britse publiek met chloor gewassen kalkoen voor het kerstdiner na de Brexit accepteren?", Wat een sterke zaak is tegen Amerikaans pluimvee. Nu het VK zich voorbereidt op zijn vertrek uit de Europese Unie, onderhandelt het land momenteel over handelsakkoorden na de Brexit, waardoor Amerikaanse kip weer op minstens één Europese markt zou kunnen terugkeren. (Amerikaanse kip is sinds 1997 verboden in Europa.)
Het probleem is dat Amerikaans pluimvee wordt gewassen met chemische ontsmettingsmiddelen, zoals chloor, een praktijk die is verboden volgens de Europese voedselveiligheidsnormen. In Europa wordt kip meestal gewassen in koud water.
Volgens normen die zijn uiteengezet in een Wereldgezondheidsorganisatie en het rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN, mogen ontsmettingsmiddelen "niet worden gebruikt om slechte hygiënische omstandigheden te maskeren."
Dat is precies wat er gebeurt op de Amerikaanse pluimveemarkt. In de Verenigde Staten wordt pluimvee meestal grootgebracht in fabrieken met de vogels gepropt in kleine gebieden. Dit vermindert de kosten voor boeren, maar verhoogt de kans op ziekte. In het Britse briefingdocument wordt gesteld dat 97 procent van het Amerikaanse kippenborstvlees besmet is met salmonella en E. Coli.
Ter vergelijking: de Europese Unie heeft hogere normen voor het fokken van pluimvee, met wettelijk verplichte minima voor ruimte, licht en ventilatie voor de vogels. Dit is duurder, maar pluimvee dat in meer ruimte wordt grootgebracht, heeft minder kans ziek te worden en ziekte te verspreiden.
Daarnaast zijn de deskundigen op het gebied van levensmiddelenbeleid ook bang dat het toestaan van met desinfecterend gewassen pluimvee de deur opent voor met desinfecterend middel gewassen fruit, groenten en vis - ook gangbare praktijken in de Verenigde Staten.
"Het VK zou moeten blijven hameren op het verbeteren van de hygiënenormen in pluimveebedrijven, slachthuizen en vleessnij-installaties en niet toestaan dat normen gaan achteruitgaan, noch proberen te vertrouwen op chemische ontsmettingsmiddelen om de schade te verminderen die smerig vlees kan veroorzaken", aldus professor Erik Millstone, een van de auteurs van de briefing. "Britse consumenten zouden veiliger zijn om de EU-normen te handhaven, en niet te accepteren VS-ontsmettingsmiddel-gewassen-maar-nog-smerig pluimvee."
De academici sluiten af door aan te bevelen dat het VK zich ertoe verbindt dezelfde veiligheids- en kwaliteitsnormen te handhaven als die het had in het kader van de EU; en dat volksgezondheid, milieu, dierenwelzijn en consumentenorganisaties moeten samenwerken om de verkoop van pluimvee, vis, fruit en groenten te voorkomen die zijn gewassen met chemische desinfectiemiddelen in het VK.
De Britse 5-pond-noot is kauwbaar. Dat betekent niet dat je het moet eten.
De Britse regering heeft een nieuw biljet van 5 pond geïntroduceerd dat is gemaakt van plastic en kauwtabletten. Dat betekent niet dat je erop moet snacken.
Stress-eten werkt niet omdat emoties je niet hongerig maken
Stress-eten werkt niet, volgens recente studies. Eten smaakt niet meer lonend en stress kan je in de eerste plaats niet hongerig maken.
Wat een meisje moet sms'en: dingen die je wel en niet moet doen en alle geheimen die je moet weten
Een meisje voor het eerst sms'en is zenuwslopend, dus we onthullen de exclusieve lijst met de ultieme do's en don'ts voor wat je een meisje moet sms'en.