The Sweet Spot: Why Some Bars Cash-Only blijven

Er zijn weinig dingen die meer frustrerend en confronterend zijn dan een plaats die geen creditcard of bankpas accepteert. In een wereld van Square en Apple Pay voelen cash-only bedrijven zich direct archaïsch. Dus waarom doen ze het? Laten we een groot deel van die categorie bekijken - bars die contant geld en contant geld alleen accepteren - om erachter te komen.

2 procent gemolken

Gewoon zeggen, omwille van het argument bedragen de creditcardtransactiekosten gemiddeld ongeveer 2 procent. (Ze kunnen veel meer zijn dan dat.) Visa en zijn demon-baby's maken vaak ook gebruik van maandelijkse kosten en vaste kosten per transactie: soms 20 tot 30 cent.)

Dus, uw ontluikende bar trekt $ 20.000 per maand binnen; 2 procent daarvan is $ 400. Klinkt niet zo veel? Dat is $ 4800 per jaar. En dat is nog afgezien van de vaste transactiekosten.

Als je bar is gespecialiseerd in kleine bierronden of goedkope cocktails, zal je kassa oplichten. Elk van die transacties met een kaart brengt de spreekwoordelijke hamer naar beneden.

Druk druk

En als je de eigenaar bent van de White Horse Tavern of McSorley's Ale House, heb je genoeg verkeer om je geen zorgen te maken over het afraden van aankopen.Dit is de goede plek: een bedrijvige joint waarvan het bedrijfsmodel zich concentreert op een hoop transacties voor kleine bedragen.

Dood en - als we er zin in hebben - belastingen

Het wordt algemeen aangenomen dat veel bedrijven die alleen contant geld betalen - bars, restaurants, bodegas en anderen. - rapporteer niet al hun financiën aan de IRS. En sommigen hebben zelfs baat bij geldautomaten die ze binnenin hebben geplaatst. Het is misschien wat sommigen 'smerig' noemen, maar het houdt zeker meer bling in de zak van de eigenaar, en in veel gevallen houdt het bedrijf de zaak waarschijnlijk helemaal open. Vorig jaar schatte de IRS bijvoorbeeld dat 270 miljard dollar verloren ging aan niet-aangegeven inkomsten. De grootste boosdoener? Eigenaren van kleine bedrijven, die volgens de IRS de inkomsten onderschatten met maar liefst 43 procent.

Dus laten we de advocaat van de duivel hier spelen en vragen ons af wat creditcards voor deze plaatsen kunnen doen.

• Moedig klanten aan, vooral dronken, om meer uit te geven aan open tabbladen.
• Ontmoedig barmannen om niet te borrelen en het geld in te zamelen.
• Gemak, verdomme! U weet dat u eerder weggelopen bent bij contante verbindingen.

U zou moeten veronderstellen dat deze factoren op de meeste plaatsen alle verloren kosten voor de creditcardmaatschappijen zouden terugverdienen. Dus, hier is de deal: sommige bars - en restaurants en bodega's en truibreikers - geloven in een model dat vertrouwt op kleine transacties in grote hoeveelheden. Anderen schuiven het systeem af en melden geen inkomsten aan de FBI. Degene die het meeste scoort op het cash-only systeem, combineert de twee.

Een leuk klein goudklompje: de meeste cash-only bars die ik in New York City heb gebeld, wilden niet over dit stuk praten. De manager van één bar vertelde me: "We zijn een bedrijf dat alleen contant geld biedt en willen zo blijven", alsof ik dat bestaan ​​zou bedreigen om door te gaan. Het is vreemd, omdat ze gemakkelijk te herkennen zijn op Yelp en, zoals je weet, gewoon een drankje doen.

Verdorie, ik haat de creditcardmaatschappijen evenveel als zij - ik heb een dagelijkse herinnering wanneer ik me aanmeld op mijn bankrekening. Je ziet net zo goed een Visa-sticker op de achterkant van mijn auto als je er een ziet op de deuren van de bedrijven die alleen contant geld hebben en nog steeds rondhangen vandaag.

Slechts een subtiel verschil: ik ben van plan nog steeds mijn belastingen te betalen.