Winnaars van De grootste verliezer, de NBC realityshow waarin deelnemers strijden om enorme hoeveelheden gewicht te verliezen, de neiging hebben om de kilo's weer in te pakken nadat de camera's zijn uitgeschakeld, een nieuwe studie in het dagboek zwaarlijvigheid rapporten. Het is een teleurstellende uitkomst voor iedereen die naar de serie kijkt voor inspiratie, maar het zou ook niet zo verrassend mogen zijn. Het hele idee dat een extreem regime van gewichtsverlies je van vet naar fit kan veranderen - en je op die manier op de lange termijn kan houden - is wetenschappelijk nooit bewezen, om te beginnen. De 17 (en lopende) seizoenen van de show waren vrijwel een lang, ongecontroleerd experiment met obesitas.
Terwijl een strikt dieet en intensieve lichaamsbeweging ervoor zorgen dat mensen snel afvallen, leek niemand er veel moeite mee te hebben om het gewicht weg te houden zodra de deelnemers teruggingen naar hun normale leven. En om eerlijk te zijn, er zijn niet veel mogelijkheden voor onderzoekers om dit te bestuderen; het is onwaarschijnlijk dat een ethiekcommissie een dieetplan zou goedkeuren dat zo extreem is als dat van de show. Maar het bestaan van de show bood de mogelijkheid voor wetenschappers van de Amerikaanse National Institutes of Health, die de studie uitvoerden om te proberen te achterhalen of het verloren gewicht überhaupt mogelijk was.
Om hun studie uit te voeren, hebben de onderzoekers ingecheckt De grootste verliezer deelnemers aan seizoen 8 aan het einde van de competitie in 2009 en opnieuw in 2015, waarbij ze hun lichaamsgewicht, vetgehalte en rustmetabolisme aan het begin en het einde van die periode van zes jaar vergeleken. Tegen het einde van de show waren de 14 deelnemers aan het onderzoek gemiddeld 128 pond per stuk kwijtgeraakt. Maar na zes jaar hadden ze allemaal op een na een aanzienlijk gewicht bereikt.
Ze slaagden in "The Biggest Loser," maar hun lichamen vochten om het gewicht terug te winnen http://t.co/zIEzJVDsv2 pic.twitter.com/UPSLMqKd3H
- The New York Times (@nytimes) 2 mei 2016
Het was niet omdat deelnemers waren afgevallen in oude gewoonten. De onderzoekers analyseerden de gegevens over de metabole snelheden voor en na de periode van zes jaar en ontdekten een verrassende en moeilijk te slikken waarheid: het lichaam is eigenlijk ongelooflijk resistent tegen gewichtsverlies.
Wetenschappers weten al lang dat onze metabolismes - dat wil zeggen, hoe snel we calorieën verbranden wanneer we in rust zijn - langzamer worden als we ons inspannen om opzettelijk gewicht te verliezen. Dit verklaarde waarom de deelnemers aan het onderzoek aan het eind van de show langzamere metabolismes hadden dan ze in het begin deden. Wat de wetenschappers tot nu toe niet konden bevestigen, was dat de stofwisselingssnelheid jaren zou aanhouden nadat het gewichtsverlies plaatsvond, en koppig het lichaam terugduwde naar een zwaarlijvig instelpunt.
Na zes jaar verbrandden de deelnemers 500 calorieën per dag minder dan verwacht, gezien hun gewicht, waardoor het steeds moeilijker werd om het uit te houden. Snel afvallen lijkt, zo lijkt het, precies het tegenovergestelde van wat het lichaam heeft ontworpen om te doen, en het zou op de lange termijn gevaarlijke gezondheidsimplicaties kunnen hebben. We realiseren het gewoon ongeveer 17 seizoenen te laat.
De studie komt als slecht nieuws voor de deelnemers die dienden als cavia's in een episch televisie-experiment voor gewichtsverlies, en het zet vraagtekens bij hoe ethisch het was om de show in de eerste plaats te lanceren. Of de resultaten van de studie enig effect zullen hebben op de toekomst van de show valt nog te bezien, maar waarschijnlijk zal dit niet gebeuren. Immers, het is de experimentele aard van reality shows die ze zo aantrekkelijk maken om te bekijken.
De ijskappen van Groenland smolten zo snel dat wetenschappers dachten dat hun gegevens fout waren
De poolcirkel heeft een heel, heel rare lente, en helemaal niet op een goede manier. We wisten dat de opwarming van de aarde versnelde, maar het wordt nu zo heter dat klimaatwetenschappers die de ijskap in Groenland bestuderen kort dachten dat hun metingen helemaal verkeerd waren. Eerder dit jaar hebben we officieel ...
Cafeïneverslaving werkt niet zoals Sheldon Cooper zegt dat het werkt
Het personage Sheldon Cooper op "The Big Bang Theory" beweert dat hij na één energiedrank verslaafd is aan cafeïne. De wetenschap achter hoe cafeïne werkt, weerlegt dit.
20 Subtiele tekenen dat een man je leuk vindt, maar probeert het niet te laten zien
Sommige jongens vragen je meteen naar buiten, maar anderen houden niet van de agressieve aanpak. Wat zijn de tekenen dat een man je leuk vindt maar het niet probeert te laten zien?