120-jarig bier ontdekt, proeft een beetje shit

$config[ads_kvadrat] not found

Midnight Espionage | Critical Role: THE MIGHTY NEIN | Episode 12

Midnight Espionage | Critical Role: THE MIGHTY NEIN | Episode 12
Anonim

Een fles brouwsel ouder dan vliegtuigen, auto's en de staat van New Mexico is teruggevonden op de bodem van de Atlantische Oceaan, en terwijl onderzoekers zeggen dat het quaffable is, zou je dorstig moeten zijn om een ​​slok te nemen.

Gebrouwen door Alexander Keith's - een Canadees label dat nog steeds ales bottelt in Halifax - het schuim werd gevonden door een duiker die de bodem van de Atlantische Oceaan in november afromde. Waarschijnlijk werd het gebrouwen ergens tussen 1872 en 1890, wat zoals de AFP-bankbiljetten ouder zijn dan de geboorte van de Canadese Confederatie.

Andrew MacInstosh, de Andrew van de universiteit van Dalhousie, bepaalde de leeftijd en oorsprong van de fles door de vrij voor de hand liggende methode om het etiket te bestuderen (brouwerijen houden nooit op met het verpakken van de verpakking) en testte vervolgens de inhoud om vast te stellen dat deze niet giftig was, ondanks een zwevende geur van zwavel.

Bierfles bijna net zo oud als Canada gevonden Alexander Keiths http://t.co/qFOLEeBMkd pic.twitter.com/fb2j2imMfL

- Jonathan Bray (@SingleMalting) 1 december 2015

Toch vinden zijn proefnotities na het nemen van een slokje weinig om oude bieren aan te bevelen.

"Het is niet goed," zei hij, en we laten het aan jou over om de blik op zijn gezicht te bedenken, omdat hij vermoedelijk naar het mondwater snelde. "Bier rijpt niet goed, vooral niet op de bodem van de oceaan."

Hij voegde eraan toe: "In de mond is er een vreemde muntachtige smaak die naar ik aanneem uit stikstof komt, er is ook wat zout en een verrassende hoeveelheid bitterheid."

Verdere analyse zou inzicht kunnen geven in de historische smaak van het land voor bieren in de jaren 1800, want al die tientallen jaren later moet Canada nog een minister van Getting Wasted installeren.

$config[ads_kvadrat] not found