Keto-dieet: koolhydraatarm eten heeft anti-aging effecten op de hersenen in muisstudie

Geconfronteerd met de verleidingen van het snoepseizoen van Halloween, wordt het steeds moeilijker om vast te houden aan het pijnlijk nul-carb, nul-suikerregime van het keto-dieet. Maar zelfs als je niets geeft om de effecten van de keto-dieet op gewichtsverlies, suggereert nieuw onderzoek dat het de moeite waard is om de snoepjes toch aan de trick-or-treaters over te laten. De effecten van de ketodieet op de hersenen, schrijven onderzoekers, kunnen de effecten ervan op het lichaam veel langer overleven.

In twee nieuwe kranten - één in Wetenschappelijke rapporten en een overzichtsartikel in Grenzen in de ouder wordende neurowetenschap - Ai-Ling Lin, Ph.D., die onderzoek doet naar veroudering aan de Universiteit van Kentucky, gebruikte beeldvormingstechnieken op muizen om aan te tonen dat het ketondieet cruciale processen in verband met ouder worden vertraagt.

Een anti-verouderingsdieet voor muizen?

De muizen die in Lin's experimenten het keto-dieet volgden, neigden ertoe meer bloeddoorstroming in hun hersenen te hebben, wat volgens haar een teken is dat het dieet het verouderingsproces in de hersenen vertraagt ​​en de bloedstroom hoog houdt. Dit proces wordt gemodereerd via de signaleringsroute mTOR, die, aldus Lin, een enorme invloed heeft op de levensduur.

"MTOR is zeer goed bestudeerd in ouder wordend onderzoek", vertelt Lin omgekeerde. "MTOR is een voedingssensor, dus wanneer u het signaal onderdrukt, zal het lichaam denken dat het geen glucose of voeding heeft. Het zal het lichaam vertellen om langzaam te groeien of de energie langzamer te gebruiken. Als je mTOR-signalering remt, kan het de levensduur verlengen. "Een gemakkelijke manier om dit te doen, zegt ze, is om calorieën te beperken.

Dit is logisch op een intuïtief niveau: het lichaam zal waarschijnlijk hulpbronnen besparen wanneer het denkt dat er in de toekomst niet veel voedsel zal zijn. Wat interessant is aan Lin's onderzoek is dat het liet zien dat het Keto-dieet - dat is niet een caloriebeperkend soort dieet - heeft een soortgelijk effect.

Een typisch keto-dieet bestaat voornamelijk uit vetten en eiwitten met zeer weinig (of geen) koolhydraten. Lin's resultaten suggereren dat dit dieet het lichaam dwingt om andere brandstofbronnen te verbranden dan glucose, de brandstofbron die we verkrijgen van koolhydraten. Die brandstof bestaat uit "ketonlichamen", het biochemische bijproduct van branden dik in plaats van suiker.

Dit is de cruciale fysiologische verschuiving waarvan gedacht wordt dat het een anti-verouderings effect heeft. Door over te schakelen op vet als brandstofbron door een keto-dieet te volgen, wordt het lichaam misleid door het mTOR-signaal te onderdrukken. Het interpreteert het gebrek aan glucose als een teken dat het op moeilijke tijden is gevallen en vertraagt ​​daardoor het groei- en verouderingsproces.

"Caloriebeperking en ketonlichamen zijn als tweelingen," zegt ze. "Als je de calorie-inname vermindert, gaan de ketonenlichamen omhoog. Als je iemand het ketogene dieet geeft, rem je de glucoseopname automatisch af en dan rem je mTOR."

Zal dit werken aan mensen?

Lin ziet het potentieel voor strenge diëten om de veroudering in het menselijk brein tegen te gaan, maar het gebruik van wat zij op deze manier 'precisievoeding' noemt, zal bij mensen niet zo eenvoudig zijn als bij muizen. Allereerst moeten we veel meer weten over hoe het lichaam van elke potentiële patiënt reageert op vetrijke diëten. Het anti-aging effect hangt af van het vermogen van het lichaam om vet te metaboliseren, en sommige lichamen zijn hier beter in dan andere. Gelukkig kunnen genetische tests deze mensen identificeren.

"Iedereen heeft heel verschillende genetische opstellingen, dus de genen van sommige mensen kunnen veel vet opnemen en gebruiken. Maar de genen van sommige mensen kunnen dat niet en het kan ketose veroorzaken, waardoor het lichaam zuurder wordt en gezondheidsproblemen kunnen ontstaan, "zegt ze.

Het bepalen van het juiste genotype voor deze interventie zal de volgende stap zijn in haar onderzoek. Op dit moment is het bemoedigend om te weten dat er een anti-verouderingsdieet voor de hersenen kan bestaan, maar de specifieke kenmerken van dat dieet zullen waarschijnlijk voor iedereen anders zijn.

Je vindt deze misschien ook leuk: Keton Ester: A "Superfuel" Voor de Elite en een rare reis voor iedereen anders