Which Alcohol Gives the Worst Hangover?
In verschillende samenlevingen en in verschillende talen, wordt dezelfde drinktip doorgegeven van de ene dronkaard naar de andere. Of het in het Duits is (Wein auf Bier, das rat ich Dir - Bier auf Wein, das lass sein), Frans (Bière sur vin est venin, vinsur bière est belle manière), of zelfs Engels (Bier voor wijn en je voelt je goed; wijn voor het bier en je zult je vreemd voelen), dezelfde waarheid blijft - elk is een vreselijk advies.Gevolgde katers dienden waarschijnlijk eerder als feitencontrole, maar een nieuwe studie weerlegt deze stukjes volkswijsheid officieel met de wetenschap.
In een krant die donderdag in de American Journal of Clinical Nutrition gerekruteerd 90 mensen om deel te nemen aan een nobele zaak: word dronken in naam van de wetenschap. Het was een project dat senior auteur en University of Cambridge senior klinische collega Kai Hensel, MD, al een tijdje aan het overwegen waren. Overbieren en tijdens het sporten, overwogen Hensel en zijn andere vrienden van onderzoekers een vraag: hoe konden ze een studie doen die zowel echt leuk was, maar ook erg rigoureus?
Die vraag, zegt Hensel omgekeerde, leidde hem naar het wetenschappelijk onderzoek van "druif of graan, maar nooit de twee." Na advies te hebben ingewonnen bij hoogleraren, instemming te verkrijgen van ethische commissies en een nauwgezette onderzoeksopzet te ontwikkelen, rekruteerde het team van Hensel deelnemers tussen de 19 en 40 jaar oud. en vroeg hen om dronken te worden.
De kracht van deze studie ligt in het cross-over ontwerp: de ene groep consumeerde twee en een halve liter pils (geschonken door Carlsberg) gevolgd door vier grote glazen witte wijn. De tweede groep consumeerde hetzelfde, maar in de omgekeerde volgorde. Een week later werden de studiegroepen gevraagd om terug te komen en in omgekeerde volgorde te drinken. Ondertussen consumeerde een derde controlegroep ofwel alleen bier of alleen wijn.
Gedurende het proces rapporteerden de deelnemers hun algemeen gevoel van welzijn, evenals hoe dronken ze zich voelden op een schaal van nul tot 10. Ze brachten de nacht door op de onderzoekslocatie en voordat ze naar bed gingen, ontvingen ze elk een geïndividualiseerde hoeveelheid gekoeld drinkwater afgestemd op hun lichaamsgewicht - echt de droom voor elke kater die binnenkort in leven is.
'S Morgens, toen de deelnemers zich instelden in de misselijkmakende, duizelige vermoeidheid die een kater vormt, realiseerden de onderzoekers zich dat geen van de drie groepen een significant verschillende katercore had. De vrouwen hadden iets slechtere katers dan de mannen, maar dat was in lijn met eerder onderzoek. De volgorde van de drankjes betekende niets, ondanks de schattige rijmpjes.
"Na het uitvoeren van alle bloedonderzoeken, urinetesten en de marginale regressie-analyse, waren de deelnemers zich de volgende dag alleen maar een voorspeller van een kater," dronken Hensel en braken."
Hij herkent de ironie van alles: de beste manier om te weten dat je je ellendig voelt als je dronken bent, is door je dronken te voelen. Maar hoe vanzelfsprekend dat ook mag lijken, acute alcoholgeïnduceerde katers worden nog steeds beschouwd als een significant, maar onderbelicht mondiaal gevaar en mysterie. Commerciële kater-kuren zoals kokoswater en Pedialyte worden naar klanten gebracht, die ze in groten getale consumeren zonder enig bewijs dat deze "kuren" helpen. Schoolkinderen worden opgeschrikt door de 'drunchies' en ondanks serieuze wetenschappelijke inspanningen is er geen oplossing voor de kater gevonden. Het enige dat lijkt te worden geverifieerd is hangxiety - een van de negatieve symptomen van een kater.
Hydratatie, Hensel wijst erop, kan helpen, maar het "kan op magische wijze geen kater laten verdwijnen." Hij zegt dat het, vergeleken met ander klinisch onderzoek, leuk is aan deze studie, is dat ze een vraag konden beantwoorden en niet eindigen met meer vragen dan voorheen. Ondanks wat je misschien wilt geloven, zijn er geen drinktechnieken die je kater kunnen "belemmeren" - en het gaat allemaal terug op het steeds meer begrepen feit dat geen enkele hoeveelheid alcohol goed voor je is.
"Als je denkt dat je dronken bent, dan ben je dat waarschijnlijk", zegt Hensel. "Neem je pijn of je onderbuik serieus, en respecteer dat gewoon."
Gedeeltelijk abstract:
Achtergrond: door alcohol geïnduceerde kater vormt een aanzienlijk, maar weinig bestudeerd, mondiaal gevaar en een grote sociaal-economische belasting. Oude volkswijsheden zoals "Bier voor wijn en je zult je goed voelen; wijn voor het bier en je zult je vreemd voelen "bestaat in vele talen. Het is echter onduidelijk of deze concepten de ernst van de kater verminderen.
Doelstellingen: Het doel van deze studie was om de invloed van de combinatie en volgorde van bier- en wijnconsumptie op de katerintensiteit te onderzoeken.
Volledig abstract hier.
Noord-Korea wil katervrije alcohol uitvinden, waarschijnlijk niet zeker weten hoe alcohol werkt
Als u zich zorgen maakt over de nucleaire tests in Noord-Korea, kunnen we u een idee geven van de nieuwe, volledig katervrije alcohol van het land om de aandacht te trekken? Het is iets dat zeker bestaat! Met de naam Koryo Liquor, liet Noord-Korea de wereld weten dat de flessendienst in de door de staat gerunde media opduikt, via een artikel in de Pyong ...
Hoe ik de Texting Advice-app Nattr gebruikte om een pretendatering-crisis op te lossen
Ben je ooit in de problemen gekomen bij het beantwoorden van een sms? Natuurlijk heb je dat. De frustratie van staren naar je telefoon, niet in staat om een passend of geestig antwoord op een belangrijke tekst te bedenken, is tegenwoordig een veel voorkomend probleem. Natuurlijk is het handiger als je met een vriend bent die wat kan bieden ...
Siliciumchips Zie Quantum Computer Advance, Say Researchers
Onderzoekers waren in staat om elektronen en fotonen in een siliconenchip met elkaar te laten communiceren. Een stap in onderzoeker naar een kwantumcomputer.