Hoe Green Lab in Londen technologie gebruikt om de planeet te voeden

$config[ads_kvadrat] not found

ᴴᴰ VERBODEN GENERATOR van VRIJE ENERGIE. Uitvinder John Searle Kan De Wereld Veranderen

ᴴᴰ VERBODEN GENERATOR van VRIJE ENERGIE. Uitvinder John Searle Kan De Wereld Veranderen
Anonim

Mensen in ontwikkelde en dichtbevolkte steden over de hele wereld hebben dat nodig veel van voedsel om te overleven terwijl tegelijkertijd veel afval wordt geproduceerd - vooral voedselverspilling. Omdat de wereldbevolking alleen maar blijft groeien, neemt ook de hoeveelheid afval die we produceren toe.

Green Lab, een agritech incubator en innovatielab in Londen, werkt samen met andere startups om duurzame bronnen en afvalsystemen te ontwerpen met behulp van geavanceerde technologie.

"Als onze bevolking van waar het nu is naar misschien ongeveer 10 miljard gaat, hoe voeden we alle mensen op de planeet met minder middelen, minder water, en we gaan nog steeds meer afval produceren," vraagt ​​Andrew Gregson, de oprichter van Green Lab. "Hoe kunnen we die drie dingen combineren in een dergelijke ruimte om meer te leren en meer duurzame producten te ontwikkelen?"

Andrew en zijn bedrijf proberen deze vragen te beantwoorden door middel van verschillende experimenten.

Het doel van de experimenten uitgevoerd bij Green Lab is om creatieve en praktische oplossingen te vinden voor sommige van deze problemen. Eén project bijvoorbeeld heeft kosteneffectief diervoeder gecreëerd door afval van gemeenschappelijke bedrijven zoals restaurants en bars te nemen, dat afval aan insecten te gieten, de snelgroeiende insecten in een eiwitpoeder te malen en vervolgens een eiwitrijke vorm te creëren bar die zowel vee als huisdieren op gezondere wijze en tegen lagere kosten kan voeden.

Ze vinden ook manieren om voedselverspilling, zoals bananen- en avocadosporen, in goedkope kledingkleurstoffen te veranderen. Over het algemeen zou deze methode minder belastend zijn voor het milieu dan de methoden die momenteel worden gebruikt door de kleurstofindustrie. Net als veel van de projecten bij Green Lab is er echter nog een lange weg te gaan. Onderzoekers hebben slechts een beperkt aantal kleuren gevonden en hebben geen manier gevonden om hun proces breed beschikbaar of repliceerbaar te maken.

Het primaire doel van Green Lab is niet noodzakelijk om een ​​langetermijnoplossing voor ons huidige afvalprobleem te vinden, maar om ideeën en experimenten te bevorderen, zodat hopelijk op een dag iets tot stand komt. Gregson hoopt dat Green Lab slechts het begin is van een duurzamere toekomst.

"Je maakt een enkel idee, en dan laat je het los", zegt hij. "Als we dit in verschillende steden kunnen repliceren, fantastisch."

Abonneer je op Inverse op YouTube voor meer nieuwsgierige journalistiek.

$config[ads_kvadrat] not found