Hoe je je maag kunt voorbereiden als je weet dat je gaat drinken

Veel mensen nemen januari af van drinken. Deze mensen zijn waarschijnlijk wijzer dan ik. De laatste keer dat ik een januari afnam van drinken was ik 15. Wat, ik bedoel, kom op: ik had toen nog geen rijbewijs. Ultieme tijd om te feesten. Hoe dan ook, mijn bijna 20 jaar durende onderzoek - ongeveer de helft ervan in de grote hoogten van Colorado - heeft me op een unieke manier voorbereid om enkele tips te geven over hoe je je buik kunt klaarmaken voor een avondje uit. Afkorting van Benjamin Button -ing jezelf terug naar je college dagen van beheersbare katers, hier is mijn beste advies.

Water wereld

Dit is het een dat veel artsen, wetenschappers, moeders en gebarentaalgorilla's je al hebben verteld. Wees geen idioot: drink wat water. Nou ja, niet alleen wat. Heel veel. Als het vrijdagochtend is en je van plan bent om uit te zijn tot 3 uur 's morgens, moet je H2O stat beginnen dichtslaan. Ik hou van die gigantische flessen Smartwater - of van de goedkopere handelaar Joe's neef - omdat hun grootte iets van een uitdaging voor de consument is en "elektrolyten" klinken alsof ze iets bereiken dat ik nooit volledig zal begrijpen. Voor milieubewusten zal een Nalgene het doen. Vul het op en vul het opnieuw. Herhaling. Oh, en blijf dan de hele nacht water drinken terwijl je de drank drinkt. Het is een beetje vervelend om aan de bar te bestellen, maar hey, het is zo ongeveer het enige gratis wat ze daar hebben.

Mo 'Carb Dieet

Voordat het op een of andere manier het basketbalteam van mijn alma mater, Boston College, nog erger maakte, was Chipotle mijn go-to restaurant voor een avond in de stad. Die burrito-baby nestelt zich in je maag en vecht tegen de meeste andere indringers. Het resultaat is tweeledig: het is moeilijk om te veel te drinken - in eerste instantie - wanneer je je voller voelt dan de eerste dode man in Se7en. Ook verandert de burrito op magische wijze in een guacamole-geglansde spons om te absorberen wat kleine alcohol die je kunt afduwen. En het zijn die fantastische koolhydraten die het beenwerk doen. Ik heb veel tijd in het lab doorgebracht met het uitproberen van biefstuk en salade of kip en groene bonen voor het feesten. Het snijdt het niet. Als je niet denkt dat de hoeveelheid wodka die je gaat consumeren bazooka Chipotle's E. coli zal zijn, ga dan voor pizza, pasta of een grote sandwich. Als je je kunt binden aan twee dagen breken met koolhydraten - alsof je op het punt staat in die scène te concurreren Revenge of the Nerds waar ze met de driewielers rijden - des te beter.

Zuurtest

Ik heb een kieskeurige maag: altijd hebben, altijd zeker zal. Ik heb allerlei maaghulpmiddelen en zuurreducerende middelen geprobeerd, van Pepto tot Prilosec. Ik vind een van de oudste benaderingen van scholen om het beste te werken: Alka-Seltzer. Stof een vast medicijn-proeverijglas van Extra Kracht af vlak voordat je Uber arriveert. Zie je, drinken zorgt ervoor dat je maag meer zuur produceert, dus de antacidum moet zijn deel doen om je buik te verdoven van de pijn die je gaat toebrengen.

Fizzy Lifting Drinks

Als je je ziek voelt aan de bar, verdraai je een griepgeheugen uit je kinderjaren in delinquentie door een drankje te bestellen met koolzuur. Mijn moeder gaf me altijd ginger ale toen ik ongecontroleerd tegen een prullenmand aanliep terwijl ik televisie-miniseries zag, De Langoliers, (heel specifiek geheugen komt hier aan de oppervlakte) gebaseerd op de novelle van Stephen King in Vier afgelopen middernacht. "Een ginger ale, barkeep !," zou ik kunnen zeggen. "Met een scheutje Jack Daniel's. En met 'plons' bedoel ik dat ik een verdubbeling heb. "Bier, tonic en club frisdrank zullen het soms ook doen.

Gistinjectie

Jim Koch, de oprichter van Samuel Adams, is opnieuw helemaal beroemd geworden vanwege zijn geheim om de effecten van alcohol te compenseren: gist eten voordat hij drinkt. Nu is deze tip misschien niet direct gerelateerd aan je maag, maar hier is de deal: hoe minder je verspilt, hoe gelukkiger je buik zal zijn. Wat uiteindelijk de tip kan zijn die ze allemaal overtroeft. Ik denk erover na, misschien ga ik volgend jaar januari vertrekken.