We aten Burger King's Butter Burger en daar is absoluut geen boter in

In een korte oproep aan haar fastfoodconcurrenten, heeft Burger King aangekondigd dat het niet langer tevreden is om in zijn middelmatige staat te vertoeven - het uur van de gewone burger is voorbij; de tijd van de Extra Lange Boter Cheeseburger is begonnen. De belangrijkste hype hier is de "Saus boterachtig" (de formulering van de BK Lounge, niet de onze), een knoflook-boterachtige brouwsel slathered tussen de burger en het broodje.

In Burger King pompten ze Roy Orbison's "Pretty Woman" en er was dit soort etherisch licht gemaakt van de plassen die binnenshuis waren gevolgd en de gloed van roze neon. Toen ik de Extra Lange Boter Cheeseburger bestelde, vroeg ik de Burger King-medewerker: "Hebben veel mensen dit vandaag besteld?"

"Ja, eigenlijk," antwoordde ze. We hebben een wetende blik gedeeld.

Blijkbaar is er een 2 voor $ 5 deal, maar ik had net falafel gehad, dus twee extra lange boter cheeseburgers waren gewoon niet van plan om te gebeuren. Ik bestelde er een en het eindigde, met belasting, $ 5,43. Dus, ga eens kijken.

De promoties voor de Extra Lange zorgden ervoor dat de burger in het bijzonder leek extra lang. Het was niet. Maar om eerlijk te zijn, ik ben een vraatzuchtige Amerikaan en heb een slecht idee van wat portiegroottes betekent.

Er is veel hype op de burger geweest - veel op het oog rollende Midwesterners die al heel lang bekend zijn met boterhamburgers. Volgens de legende kwam de eerste burger in 1885 met boter op het broodje, een traditie die werd bevestigd door Wisconsin's Kroll's Hamburgers en de massamarkt die door Culver wordt op de markt gebracht. In de geschreven geschiedenis van de boterhamburger, Lucky Peach zei dat sommigen een boters burger beschouwen als een verrukkelijke maaltijd met boter verspreid over het broodje; anderen geven er de voorkeur aan het rundergehakt te mengen met boter terwijl ze de pasteitjes maken. Bij Burger King lijkt het erop dat een straal "saus boterachtige" ergens in de buurt zal doen.

Voordat we verder gaan, is hier de marketing:

Hier was mijn hamburger:

Het was misschien te veel om op te hopen, maar de "saus-boterachtige" op de vlam-geroosterde hamburger is in feite geen boter. De motregen is eigenlijk een lab-brouwsel van, om de voedingsgids van Burger King te citeren: Boterlook (sojaolie), gehydrogeneerde sojaolie, zout, natuurlijke smaak, soja-lecithine, kunstmatige smaakstof, bèta-caroteen (kleur), knoflookpoeder, zout, plantaardig Olie (soja en / of koolzaad), specerijen, sorbinezuur, calciumdinatrium-EDTA om smaak, melkzuur, annatto (kleur), natuurlijke smaak, natuurlijke knoflooksmaak en extracten van kurkuma te beschermen.

Beta-caroteen is een groep gele, oranje en rode pigmenten die van nature of in een laboratorium kunnen worden gemaakt; Annatto is een oranjerode kleur die uit de zaden van een achiotische boom komt. Natuurlijk aroma is, naast het op vier na meest voorkomende ingrediënt op labels in het hele land, in essentie smaken uit natuurlijke bronnen, gezuiverd en geëxtraheerd in een laboratorium en vervolgens teruggesproeid in voedsel.

De hamburger rook meestal als de Amerikaanse kaas die binnenin lekt, een product dat, nogmaals, verre van alleen kaas is (gekweekte melk, natriumcitraat, kunstmatige kleurstoffen, enz.). Het hoagiebroodje was, bij gebrek aan een beter woord, sponsachtig. De belangrijkste smaak die ik kreeg was het knoflookgedeelte van de "saus boterachtige" - een herinnering dat, net als escargot, als je knoflook en boter op iets zet, het niet verschrikkelijk smaakt.

Toen ik Burger King verliet speelden ze Ginuwines 'Pony'. Het voelde niet zo goed als ik wenste dat het had.

Ik gaf er een paar aan omgekeerde schrijver Yasmin Tayag, een zelfbenoemde "fan van de vlam-broiled" tarieven van Burger King.

"Ik proef de boter niet, maar ik kan het voelen," zei ze. "Ik kan voelen dat het mijn binnenkant bedekt."

Ik ging akkoord. Het was alsof ik mijn hand in beboterde popcorn gedumpt had en toen over mijn gezicht wreef.

De Extra Long Buttery Cheeseburger bestaat uit 710 calorieën, 1.250 milligram natrium, 90 milligram cholesterol en 47 gram vet. Volgens de Calorieteller van de Mayo Clinic mag ik elke dag ongeveer twee Extra Long Buttery Cheeseburgers maken om mijn dagelijkse calorie-inname goed te maken.Maar, nogmaals, je gaat niet naar Burger King die probeert slank te blijven.

Voor wat meer "Extra Lang" je geeft, is de ButterBurger van Culver's ongeveer 540 gram natrium beter voor je.

Wat je meestal krijgt, zoals bij alle Burger King-maaltijden, is veel maïs. Studies hebben aangetoond dat de koeien die we eten, eten veel van maïs. Dat is niet per definitie verschrikkelijk voor de mens, maar draagt ​​wel bij aan de afvoer van water, de aangetaste bodem, afhankelijkheid van fossiele brandstoffen en de algehele aantasting van het milieu. Dus dat is er.

Eindoordeel: Ehhhhhhhhh.