Best Live Streaming Software and Apps
Voor degenen die graag urenlang video's van Facebook en YouTube bekijken, is er nu een nieuw live streamingplatform voor thuiskoks, professionele koks en fijnproevers die hun ervaringen willen delen in de keuken genaamd Nom.
De site en de iOS-app, die sinds donderdag beschikbaar is om te downloaden, stellen gebruikers in staat live video's met hen te delen en te koken met kijkers die onderweg vragen stellen. Het is net als Periscope, Facebook's nieuwe livestreaming en de game-streaming-app Twitch, behalve voor koks.
Op maandag zijn Chen en Karunamurthy gaan zitten met senior redacteur van Epicurious Matt Duckor op de South By Southwest-conferentie in Austin om te praten over het nemen van wat ze zagen op YouTube om Nom te ontwikkelen.
Stel je voor dat je ziet hoe Bobby Flay vistaco's bereidt van je laptop of iPhone en een bericht kan typen over hoe lang je de vis moet laten marineren of een foto moet sturen van hoe jouw gerecht er uitziet als je meegaat. Op Nom zijn er nu een paar actieve livestreams en kanalen van chef-koks die demo's van julienning-groenten of eenvoudige pizzarecepten geven.
Nom-oprichters Steve Chen (die mede-oprichter van YouTube was) en voormalig YouTube-ingenieur Vijay Karunamurthy merkten op dat YouTube-gebruikers de commentaarsectie gebruikten om te communiceren met video-hosts, wat hen inspireerde om een platform te creëren dat voor meer natuurlijk heen en weer gesprek zorgt.
"Eten werd uiteindelijk een stuk groter dan we dachten," zei Chen maandag. "We denken dat eten een heel klein beetje verticaal is, maar elke keer als we samenkomen met familie of vrienden, komt het gesprek uiteindelijk over eten. Ik denk dat er veel meer is aan voedsel waar mensen zich mee kunnen identificeren. '
Ongetwijfeld zijn mensen geobsedeerd met het delen van voedselervaringen. Karunamurthy's Instagram-feed is gevuld met berichten van de maaltijden van zijn vrienden. Toen ze in 2009 voor het eerst gingen nadenken over het maken van een live stream-platform, realiseerden Chen en Karunamurthy zich dat hun technische ideeën veelvuldig tot stand kwamen in de cafetaria van Google.
Waarom zou u een op voedsel gericht live streamingplatform maken? #Nom #SXSW pic.twitter.com/WXhj7Flc47
- Ross Hero (@RossHero) 14 maart 2016
"Live video was iets waar we net van op de hielen kwamen, maar we beseften dat we het hadden over het voedsel dat we aan het eten waren, net zoals we het hadden over technische ideeën," zei Karunamurthy. "Voedsel is zo'n onderdeel van ons leven dat we ons laten inspireren door het volgende wat we gaan eten."
Live-streaming is echter nog steeds een nieuwe technologie. "De wereld van live streaming lijkt heel erg op wanneer YouTube begon," zei Chen. Duckor vroeg naar de beginjaren van YouTube en onthulde dat Chen hem had verteld dat de eerste iteratie van YouTube eigenlijk een online video-datingsite was.
"Dat is wat ik je vertelde, maar ik had niet gedacht dat we erover zouden praten op het podium," lachte Chen. "We begonnen te denken, 'wat zou de daadwerkelijke praktische toepassing zijn?' En we dachten dat daten de voor de hand liggende keuze zou zijn. '
Na vijf dagen en nul uploads wisten de ontwikkelaars dat ze de aanpak moesten veranderen en besloten om "het datingaspect te vergeten en het gewoon volledig open te stellen voor elke video".
Net als in de begintijd van YouTube, is live streamen nog steeds een beetje vreemd. Mensen weten niet echt wat ze moeten zeggen tijdens een livestream of hoe lang ze zouden moeten zijn, legde Karunamurthy uit, wat leidt tot meer rauwe en geïmproviseerde video's. Maar dat is waar Chen en Karunamurthy het meest enthousiast over zijn voor de toekomst van Nom.
"Alleen al kijkend naar de paar interacties op Nom, tijdens de Nom cast zelf, maakte een gebruiker aspergesoep en het duurt anderhalf uur om dit te maken," zei Chen. "Toen ze de soep voor het eerst maakte, was hij nog steeds vloeibaar. Ze vroeg het publiek wat ze moest doen en er waren eigenlijk koks in de kamer die haar vroegen om maïszetmeel toe te voegen. Ze had geen maïzena en voegde uiteindelijk toe aan garbanzo-bonen. '
Het is net alsof je je eigen avontuur kiest, Chen zei: "Je laat niet alleen een opmerking achter zodat anderen het kunnen zien, maar je verandert ook de uitkomst van waar deze video naartoe gaat."
De beste 5 friteuses voor eenvoudig en snel koken
Met deze lucht friteuses kookt u topgerechten zonder uw hele nacht in de keuken door te brengen. Er zijn zoveel opties beschikbaar, maar we hebben het giswerk verwijderd. Deze lucht friteuses zijn de beste in zijn soort en je kunt ze allemaal krijgen op Amazon. Gelukkig koken.
Hoe seks beter te maken: 15 manieren om het een beetje beter te maken in bed
Je hebt misschien een goed seksleven, maar je wilt geen goed, je wilt geweldig. Nou, het zal niet gemakkelijk zijn, maar hier is hoe je seks beter kunt maken.
12 tekenen dat hij exclusief wil zijn en zich alleen voor jou wil inzetten
Het is niet eenvoudig om de tekens te kennen die hij exclusief wil hebben. Jongens zijn moeilijk te lezen en als je het officieel probeert te maken voordat hij klaar is, kan het slecht worden.