Hoe McDonald's de hele dag ontbijt werd een Fast-Food Insurgency

McDonald's markeerde onlangs het 1-jarig jubileum van het McDonald's All-Day Ontbijt, dat werd uitgerold naar 14.000 locaties met vrachtwagenladingen siroop en eieren op sleeptouw. Hoewel het waarschijnlijk niet het beste idee is om meer dan eens per dag iets van het menu te eten, twaalf maanden van verkooptrends - McDonald's winsten stegen met 35% tot $ 1,1 miljard in slechts de eerste drie maanden van het programma - bevestigen nu de suprematie van de meesten belangrijke maaltijd van de dag. Natuurlijk verdubbelt McDonald's. De ketting zal McGriddles dit najaar toevoegen aan het ontbijtmenu. Daarbij gaat het om een ​​nieuwe rol in het leven en de voeding van consumenten.

In een McDonald's die het hele dag door ontbijt is, belichaamt het het idee om te doen wat je wilt. Dit is vooral belangrijk omdat we leven in een tijdperk waarin high-end ketens zoals Chipotle of sweetgreen burrito's en salades verkopen met steeds meer verse, seizoensgebonden ingrediënten en een kant van opwaartse mobiliteit. Bij McDonald's op het aanrecht stappen om een ​​Egg McMuffin en friet in het midden van de middag te bestellen, is misschien een eenvoudige handeling, maar het vertegenwoordigt ook een DGAF-mentaliteit. McDonald's staat nu tegenover de middenklasse zoals nooit tevoren.

Niet zo verrassend, andere fastfoodconcurrenten zijn op zoek gegaan naar nieuwe manieren om de drukte van het ontbijt te verwerken. Burger King lanceerde eerder dit jaar de Egg-Normous ontbijtburrito als een manier om 's ochtends competitief te blijven. En Jack In the Box heeft zojuist zijn Brunchfast-menu onthuld, met opties zoals een Bacon en Egg Chicken Sandwich en de Brunch Burger, die de hele dag worden geserveerd.

Deze bedrijfsstrategie is vergelijkbaar - zeker voor McDonald's, die ook (op basis van mon anekdotisch bewijs) een sterkere lat -nightpoption is geworden.

Gezien het feit is het waarschijnlijk dat McGriddles niet het einde van de opbouw van het menu zal zijn. De strategie van McDonald's om met een bescheidener aantal opties te beginnen en het ding in de loop van de tijd uit te werken, is logisch. Uiteraard zal het internet enige suggestie hebben over welke menuriefhebber de keten kiest.

MCGRIDDLES ZIJN TOEGEVOEGD AAN HET HELE DAGEN ONTBIJT DANK U @McDonalds ILL VERGEET NOOIT DEZE DAG ZO GEZEGD ZO DANKBAAR

- ballin anj killa 31 (@AnjaliChafekar) 6 oktober 2016

MCGRIDDES ZIJN NU OP HET ALLE DAGEN ONTBIJDMENU BIJ MCDONALDS !!!!! EN YALL ZEGT DAT OBAMA NIET DEEL UIT DE LAATSTE 4 JAAR

- ♊️ vanessa (@vpdollarsign) 28 september 2016

Het ontbijt van McDonald's, waarvan de hele dag op 6 oktober zijn eerste verjaardag viert, maakt ook gebruik van nostalgie om mensen naar hun restaurants te lokken.Velen hebben goede herinneringen aan een bezoek aan de Gouden Bogen met hun ouders of een behandeling bij de fastfoodketen voor een opwindende maaltijd van een Bacon McGriddle en sinaasappelsap. Voor sommigen vormt een rubberachtig Egg McMuffin als troostmaaltijd.

Laten we onze OJs verhogen naar de ontbijtopstand.